Ernährung und Umweltbewusstsein

Eine gesunde Ernährung trägt maßgeblich zur körperlichen und geistigen Entwicklung bei. Deshalb legen wir großen Wert auf vollwertige, zuckerarme und abwechslungsreiche Mahlzeiten, vorzugsweise aus biologischen, saisonalen, regionalen und fair erzeugten Lebensmitteln.

Montag bis Donnerstag bereitet die Köchin das Essen frisch zu, freitags kochen wir mit den Kindern.

Gemeinsames Kochen und Essen in der Gruppe fördert die Bereitschaft, auch unbekannte
Gerichte zu probieren. Rückmeldungen zu Geschmack, Vorlieben und Abneigungen nehmen wir ernst.

Zudem werden soziale und kulturelle Kompetenzen vermittelt. Die Kinder lernen zu warten, zu
teilen und kleine Dienste zu übernehmen. Das gemeinsame Essen bietet Raum zum Erzählen, und gleichzeitig achten wir auf Ruhe und genügend Zeit, um bewusst zu essen und zu
genießen.

Neben dem Elternhaus und der Schule führen wir die Kinder an einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt heran. Wir bieten ihnen Lösungsansätze, die im Alltag umgesetzt
werden können, wie zum Beispiel den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln, Mülltrennung und den sparsamen Umgang mit Wasser und Energie. Dadurch erfahren die Kinder auch, dass sie
selbstwirksam zu einer gesünderen Umwelt beitragen können.

Unser Ziel ist es, Freude am Kochen zu wecken und die Kinder anzuregen, Verantwortung für gesunde Ernährung und nachhaltigen Konsum zu übernehmen.